人工干燥劈開磚坯與自然干燥劈開磚坯的共同點是在確保劈開磚坯質量前提下，將劈開磚坯中的水分脫出，以增強劈開磚坯的機械強度，便于運輸和碼窯，這種脫除所含水分的過程叫做干燥。
    脫水過程是水分自劈開磚坯內部移向表而，由液體狀態得到熱量后變成氣體狀態，再由劈開磚坯表而將水蒸汽移入附近氣流中。水分自劈開磚坯內部移向表而的過程叫內擴散，水蒸汽由劈開磚坯表而移入附近氣流中的過程叫外擴散。
    當劈開磚濕坯獲得熱量并且劈開磚濕坯表而的水蒸汽壓力大于附近氣流中之水蒸汽分壓力時，干燥過程便可以進行。
    劈開磚濕坯獲得熱量不一定能蒸發水分，這要視劈開磚濕坯的基本狀態而定。例如劈開磚濕坯在蒸籠里，它能充分獲得熱量，但卻不能脫水干燥，反而吸濕成為爛泥。所以劈開磚濕坯獲取熱量，只具備了蒸發水分的條件，而更重要的條件則是劈開磚濕坯表而水蒸汽壓力一定要大于周圍介質的水蒸汽分壓力。
    濕空氣飽和水蒸汽分壓力的數學表達式如下:式中Pt一各溫度時濕空氣飽和水蒸汽分壓力，Pa;t一溫度，℃。表1為式(1)以1個標準大氣壓為基準計算出的。-99濕空氣飽和水蒸汽分壓力值。www.serinilaihotel.com